Chokolade & Maca morganmad/dessert.

Trine Hvornum
Chokolade og Maca moegenmad/dessert, den smager så lækkert og der er så mange næringsstoffer, vitaminer og mineraler i.

Læs mere →

Mandel & Chlorellasmoothie.

Trine Hvornum
Mandel og Chlorellasmoothie. En herlig vitaminrig grøn smoothie.
Så simpel en smoothie, og en god måde at komme til vitaminer og mineraler.

Læs mere →

Hyben & Passionsfrugtsmoothie, med Macapulver.

Trine Hvornum
Laktosefri Hyben og passionfrugt smoothie med maca.
En lækker smagsfuld smoothie.

Læs mere →

Chokolade & Banansmoothie.

Trine Hvornum
Himmelsk lækker laktosefri chokolade smoothie med banan, lavet på en masse herlige næringsstoffer, fyldt med sunde omega3 fedtstoffer, vitaminer og mineraler. Denen chokolade smoothie er laktosefri, sukkerfri, glutenfri og vegan.

Læs mere →

Kikærtesalat med jordbær

Trine Hvornum
Kikærtesalat med jordbær - Lækkert tilbehør til en god middag, frokost elelr til madpakken.

Læs mere →

Lemon juice - En lækker frisk juice fyldt med C - Vitaminer

Trine Hvornum
Lemon juice - En lækker frisk juice fyldt med C - Vitaminer. Det er en super lækker morgenjuice, hvis man er til den friske af slagsen.

Læs mere →

Bounty Chokoladebar

Trine Hvornum
Bounty chokoladebar, i en sundere vegansk udgave helt uden laktose, gluten og tilsat raffineret sukker.

Læs mere →

Jordbær & Vandmelonsalat.

Trine Hvornum
Jordbær & Vandmelonsalat, Perfekt som tilbehør til middagen, madpakken eller som frokost.

Læs mere →

Papaya & mangosalat - Lækker salat

Trine Hvornum

Papayasalat - Lækker salat.

Tid i alt: 20 min.

Antal: 4 pers.

 

Ingredienser:

  • 2 stk. Papaya uden kerner og skal.
  • 3 stk. Mango - moden uden skal og sten.
  • 3 stk. Appelsiner.
  • 6 cm. Ananas uden skal og stok.
  • 3 stk. Chili i mini tern, den kan kan holde til i styrke.
  • 1 dl Frisk mynte.

Fremgangsmåde

  1. Start med at halver Papaya, rens den med en ske.
  2. Skræl skallen af, og skær den i tern.
  3. Halver mango, skær frugt kødet ud i tern.
  4. Pil appelsinerne, og skær den i tern.
  5. Skær Ananas i tern.
  6. Chili vaskes, fjern kerne.
  7. Skær den i meget små tern.
  8. Mynte blade plukkes, skylles og hakkes groft.
  9. Bland alle herlighederne sammen.
  10. Lad den stå lidt så chilien kan trække lidt.

Ananas

Vitaminer: A, E, C, B1, B2, B3, Niacin, B5, B6 og B9.

Mineraler: Calcium Ca, Fosfor, Jern FE, Jod I, Kalium K, Kobber Cu, Chrum Cu, Magnesium Mn, Mangan Mn, Natrium Na, Nikkel Ni, Selen Se, Zink Zn.

Aminosyrer: tryptofan, Tyrosin, Phenylalanin, Methionin og Lysin.

Fakta: Ananas indeholder noget der hedder bromelin, det er et antiinlammatotisk middel. Indeholder fibre. God til at fremme fordøjelsen grundet bromelain. Ananas er med til at styrke knoglerne. Er let at fordøje. Den er grøn når den er umoden, og bliver mere og mere gul. Så er den moden og klar til at blive nydt. Smager bedst helt frisk og ikk på dåse der er fyldt med tilsat sukker. Bromelin forsvinder ved opvarmning.

Chili

Vitaminer : A, B-caroten, B1, B2, Niacin, B6, Pantothensyre, Folat og C-vitamin.

Mineraler : Natrium Na, Kalium K, Calcium Ca, Magnesium Mg, Phoshor P, Jern FE, Kobber Cu, Zink Zn og Mangan Mn.

Aminosyrer: Isoleucin, Serin Lysin, Prolin, Glycin, Glutaminsyre, Asparaginsyre, Alanin, Leucin, Valin, Tryptofan Threonin, Methionin, Cystin, Phenylalanin og Tyrosin,.

Appelsin

Vitaminer : A, B-caroten, E, K1, B1, B2, Niacin, B6, Biotin, Phosphor, Folat og C-vitamin.

Mineraler : Calcium Ca, Kalium K, Natrium Na, Magnesium Mg, Kobber Cu, Jod I, Nikkel Ni, mangan Kviksølv Hg, Bly Pb, Cadmium Cd, S zink Zn, Jern Fe, Phosphor P, Natrium Na, Chrom Cr og Mangan Mn.

Aminosyrer : Tyrosin, Valin, Arginin, Tryptofan, Cystin, Lysin, Isoleucin, Methionin, Threonin, Alanin, Prolin, Serin, Asparaginsyre Prolin, Glycin, Glutaminsyre, Histidin, Phenylalanin,Og Leucin.

Fakta : Indeholder gode fedtsyre. Dejlige gode antioxidanter der beskytter kroppen. Frisk presset appelsinjuice indeholder lige så meget sukker som sodavand. Indeholder protein og kostfibre.

Læs mere →

Chiagrød med hyben og havtorn

Trine Hvornum
Chiagrød med hyben og havtorn - Denne grød skal laves aftenen før, hvilket gør ens morgen mere stille og rolig

Læs mere →