Rugbrød - Vegan - Glutenfri - Laktosefri

Trine Hvornum
Rugbrød, der er vagansk, glutenfri, laktosefri Lækkert, sprødt og mættende rugbrød - Et super godt alternativ til et almindeligt rugbrød.
Det indeholder en masse kerner og frø.

Læs mere →

Koldskål - Vegan & Laktosefri - Sødet med kokosblomstnektar

Trine Hvornum
Bedste koldskål nogen sinde, her er der tale om sol og sommer, og der skal der bare koldskål til, denne opskrift er vegansk og uden tilsat summer. Den er let og lige til at lave.

Læs mere →

Mango & Gulerodssmoothie.

Trine Hvornum

Nærende lige fra morgenstunden af. En smoothie lavet på mango og gulerødder, med et twist af ingefær og gurkemejerod. Sundenæringsstoffer fra morgenstunden af.

Tid i alt: 20 min.
Mængde: 2,2 Liter. Det variere alt after størelsen på frugt og grønt

 

Ingredienser:

  • 2 ps. Mango - Frost - Vi køber dem i Rema 1000, der kan man købe dem økologiske.
  • 2 kg Gulerødder (Uden top, skåret groft).
  • 50 g Ingefærod (Uden skrællen, skåret i tern).
  • 20 g Gurkemejerod (Uden skræl).
  • 700 g Æblemos.
  • 3 Appelsiner (Uden skrællen).
  • 2 dl Havregryn glutenfri.
  • 2 spsk Hørfrøproteinpulver
  • 2 spsk Hørfrøolie.

Fremgangsmåde:

  • Skyl, rengør og alle ingredienserne som anvist i ingredienslisten.
  • Blend alle ingredienserne - Husk altid at have væsken i bunden, så den kan køre rundt, eller brug blender staven hvis nødvendigt. 

Toppingsforslag:

  • Raw Kakaonibs
  • Banan i skiver
  • Friske bær eller andet frugt
  • Havregryn
  • Chiafrø
  • Nødder & mandler
  • Sesamfrø
  • Kokosmel
  • Tørret jordbær
  • Tørret Hindbær
  • Hørfrø
  • Müsli - Sukkerfri
  • Choko Granola

Server:

  • Servere du smoothien i glas, så er det altid dejlig med lidt isterninger i, du kan også blende dem sammen med, det er bare s den er kold. Nogen gange skal man nemlig blende i lang tid, så kan en smoothie godt nå at blive lidt varm

Gode tips til dine tænder:

  • Pas på dine tænder og syren det evt. kan give dig efter du har drukket en smoothie, der kan nemlig være en del frugtsukker samt syre i din mund efter du har nydt sådan en herlighed, skyld derfor efter med vand efter du har nydt et lækkert glas eller bowl

ALLE INGREDIENSERNE ER SELVGØLGELIG ØKOLOGISKE!

    Læs mere →

    Glutenfri Choko Granola

    Trine Hvornum
    Glutenfri granola, en rigtig omgang morgenknas med chokoladesmag, fyldet med en masse sunde fedtstoffer og næringsstoffer. Sukkerfri og glutenfri granola.

    Læs mere →

    Brombær smoothie

    Trine Hvornum

    En flot og lækker laktosefri og glutenfri smoothie, selv børne elskede. De vidste jo heller ikke der var gulerod og rød peber i.

    Arbejdstid i alt: 20 min.
    Kan fryses: Ja
    Antal personer: 4 

     

    Ingredienser:

    • 250 g Brombær (jeg brugte frosne)
    • 5 stk. Dadler (uden sten)
    • 1 Dåse Kokosmælk
    • 2 stk. Kiwi (uden skræl)
    • 1 Citron (saften der fra)
    • 1 Stort Æble (Uden kernehus, skåret i grove tern)
    • 10 g Gurkemeje (uden skræl)
    • 1 Rød pebersnack (uden stilk og kerner, skåret i grove tern)
    • 1 Stor Gulerod (skrubbet og skåret i grove skiver)
    • 1 Appelsin (Uden skræl og evt. kerner, skåret i tern)
    • 2 spsk Rødbedepulver
    • 2 spsk Mandelprotein
    • 3 dl Havregryn Glutenfri
    • 3 spsk Hørfrøolie

    Fremgangsmåde:

    • Skyl og rengør alle ingredienserne som anvist i ingredienslisten.
    • Blend alle ingredienserne - Husk altid at have væsken i bunden, så den kan køre rundt, eller brug blender staven hvis nødvendigt

    Bedste blender kan købes HER.

    Mængde:

    • Det variere alt after størelsen på frugt og grønt
    • Vi fik 4 skåle til smoothiebowl med topping på for mætheden

    Toppings forslag:

    Tips til dine tænder:

    • Pas på dine tænder og syren det evt. kan give dig efter du har drukket en smoothie, der kan nemlig være en del frugtsukker samt syre i din mund efter du har nydt sådan en herlighed, skyld derfor efter med vand efter du har nydt et lækkert glas eller bowl

    ALLE INGREDIENSERNE ER SELVGØLGELIG ØKOLOGISKE!

    Læs mere →

    Gurkemeje Smoothie

    Trine Hvornum
    En god start på dagen med en sund anti-inflammatorisk gurkemeje smoothie fyldt med sunde ingredienser toppet med endnumre sundhed.

    Læs mere →

    Green Hulk Smoothie

    Trine Hvornum
    Denne smoothie er med sunde fedtstoffer fra avocado og hørfrøolie. Sunde proteiner og god for fordøjelsen.

    Læs mere →

    Vegan Koldskål - på kun 10 min

    Trine Hvornum
    En super lækker koldskål lavet på vegan maner. Den har en virkelig frisk og lækker smag, lavet uden æg og komælk. Et rigtig børne hit herhjemme med friske bær og granola på toppen

    Læs mere →

    Daddelrulle med nødder & raw kakaopulver

    Trine Hvornum
    Figenpålæg som man kender, perfekt til madpakken eller som en snack.
    Mangler du en lille snack eller som pålæg til madkassen, så skal du klart prøve at lave denne. Den er uden tilsat raffineret sukker og smager fantastisk på brødet eller som en lille snack.

    Læs mere →

    Overnight grød med Blåbær & Hindbær

    Trine Hvornum
    Morgenmaden lavet på forhånd, det er super smart man kan gøre det klar til flere dage sådan her. En god start på dagen med en sund overnightgrød med sunde fedtstoffer og smagsfulde bær med gode egenskaber.

    Læs mere →