Kanelkage uden æg, gluten og laktose
Kanelkage uden æg, gluten og laktose - Er du til lækre kager, men ikke ønsker eller tåler gluten, laktose og æg, så er denne kage helt perfekt. Den smager bare fantastisk.
Opskrifter
Surdej med fuldkornsrismel - Glutenfri & Vegan udgave
Surdej med fuldkornsrismel - Glutenfri - Jeg har lært at lave surdej, som bruges i stedet for gær mm. Den er perfekt til både brød og kager. Jeg er vild med denne udgave på glutenfri suerdej, jeg synes det giver en lækker cremet konsistens
Blomkålspizzabund – Glutenfri – Vegan – Laktosefri
Sprød blomkåls pizza bund, lækkert alternativ til glutenfri og glutenfri bagning. pizzabunden der også elskes af børnene.
Mynte & Rucola Pesto - Vegan
Pesto til brødet, salaten eller lign. Vi bruger altid pesto som vegansk pålæg, men også som dip eller til salaten.
Romkugler - Vegan & Glutenfri
Lækre romkugler til en hyggestund, maddakken eller bare når man er
Ingredienser:
- 400 g Chokoladekagerest.
- 4-5 spsk Jordbærsyltetøj, der er sødet på æbler.
- 1 tsk Vaniljepulver.
- 3 spsk Kakaopulver.
- 2 tsk Romessens.
- 100 g Chokolade - Glutenfri og Laktosefri.
- 1 knivspids fin Himmalaya salt.
Fremgangsmåde:
- Smelt chokoladen over et vandbad - Husk der må ikke komme vand ned til chokoladen
- Rør alle de andre øvrige ingredienser sammen i en røremaskine.
- Rør dernæst den flydenede chokolade ned i dejen.
- Rul kuglerne i passende størrelse
- Tril kuglerne i den ønskede pynt
PYNT:
- Krymmel
- Hindbærstøv
- Kokosmel
- Sølv støv
- Guld støv
- Pink dust
Koldskål - Vegan & Laktosefri - Sødet med kokosblomstnektar
Bedste koldskål nogen sinde, her er der tale om sol og sommer, og der skal der bare koldskål til, denne opskrift er vegansk og uden tilsat summer. Den er let og lige til at lave.
Hasselnøddekugler med Chokolade & Rødbedepulver 40 stk.
Hasselnøddekugler med aronia og rødbepulver. Lækre rawkugler der er laktosefir, sukkerfri, glutenfri og vegan.
Smoothmango Smoothie
Laktosefri lækker mango smoothie, med frisk appelsinsmag, fyldt med en masse gode omega 3 fedtstoffer, og kostfibre.
Blåbær & Æble smoothie - Med Bone Broth.
Laktosefri blåbær og æblesmoothie, fantastisk smuk farve og lækker smag.
Tid i alt: 15 min.
Mængde: 2 Liter. Det variere alt after størelsen på frugt og grønt.
Ingredienser:
- 200 g Vilde Blåbær (Frost i Rema1000).
- 4 spsk. Græskarkerne proteinpulver.
- 2 dl Havregryn Glutenfri.
- 6 spsk Chiafrø.
- 1 Liter Mandelmælk uden sukker.
- 2 dl Bone Broth.
- 3 spsk Kokos sirup.
- 4 Æbler (uden kernehus).
- Skyl, rengør og alle ingredienserne som anvist i ingredienslisten.
- Blend alle ingredienserne - Husk altid at have væsken i bunden, så den kan køre rundt, eller brug blender staven hvis nødvendigt.
Bedste blender kan købes HER.
TOPPINGS FORSLAG:
- Raw Kakao Nibs
- Banan i skiver
- Friske bær eller andet frugt
- Havregryn
- Chiafrø
- Nødder & mandler
- Sesamfrø
- Kokosmel
- Tørret Jordbær
- Tørret Hindbær
- Hørfrø
- Müsli - Sukkerfri
- Choko Granola
SERVER:
- Servere du smoothien i glas, så er det altid dejlig med lidt isterninger i, du kan også blende dem sammen med, det er bare s den er kold. Nogen gange skal man nemlig blende i lang tid, så kan en smoothie godt nå at blive lidt varm
GODE SMOOTHIE TIPS TIL DINE TÆNDER:
- Pas på dine tænder og syren det evt. kan give dig efter du har drukket en smoothie, der kan nemlig være en del frugtsukker samt syre i din mund efter du har nydt sådan en herlighed, skyld derfor efter med vand efter du har nydt et lækkert glas eller bowl
ALLE INGREDIENSERNE ER SELVGØLGELIG ØKOLOGISKE!
Jordbær smoothie med Rødbede & Gulerod
Jordbærsmoothie, en af vores top 10 favorit laktosefri smoothie, den er med jordbær, rødbede og gulerødder. En helt fantastisk smuk farverig smoothie fyldt med sundhed.
