Vanilje og kakao smoothie - Lækker smoothie fyldt med en masse næring, vitaminer og mineraler.

Ingredienser:

• 1 Banan.
• 1 tsk Vaniljepulver.
• 3 spsk Kakaopulver.
• 3 Spsk Lechitin granulat.
• 1 Spsk. Super Booster V.1.0 Greens – Super Fruit
• 1 dl. Alpro Neutral sojayoghurt.
• 1 1/2 dl Mandelmælk uden sukker
• 2 spsk. Hørfrøolie.
• 1 tsk. Manuka Honning. 400+
• 1 spsk. Kokos Ghee.
• 1 spsk. Tahin uden salt
• 1 spsk. Lucumapulver.
• 1 spsk. Chiafrø

Fremgangsmåde:

• Start med at bræk bananen i mindre stykker.
• Kom alle ingredienserne i blenderen, og blend.

Bedste blender kan købes HER.

Chiafrø

Vitaminer: A, B1, B2, B3, B6, B8 og E-vitamin.

Mineraler: Calcium Ca, Jern Fe, Magnesium Mg, Kalium K, Mangan Mn, Fosfor, Kobber Cu, Natrium Na, Fosfor, Selen Se, Zink Zn og Bor.

Aminosyrer: Tryptofan,

Fakta : Chiafrø er det nye sorte, det er det der hitter helt vildt lige nu. Og det er der rigtig gode grunde til, det er nemlig fyldt med proteiner, fedt og fibre, 2 spsk. økologiske vidunder frø indeholder meget mere omega 3 fedtstoffer end en laksefilet.Det er super godt for fordøjelsen, og ligesom med hørfrø kan man lave en "slim" grød af det.Der går ind og smør tarm floraen.Brug det på yoghurt, dit brød, på dit slik, salaten og i smoothies... brug fantasien og prøv dig frem.Det går ind og stabiliserer dit blodsukker - hvem kunne ikke bruge det sidst på eftermiddagen! Modvirker infektioner. Huden får de dejlige fedtsyrer - godt for den tørre hud. Er kendt for at give styrke og udholdenhed fra gamle dage af. De er glutenfri. Der er også omega 6 i. Der er dobbelt så mange antioxidanter i disse super frø, end der er i blåbær. De giver en god mæthedsfornemmelse. De kan optage hele 10 gange så meget væske, som deres egen vægt.Indeholder 8 gange mere omega 3 end laks. Indeholder 7 gange mere C-vitamin end citrusfrugter

Spinat - Æggewrap - pandekage - Kødfri dag.

Æggewrap:

• 200 g Spinat - skyllet og afdryppet.
• 12 Æg
• 6 dl. Mandelmælk uden sukker 
• 2 tsk. Himalaya salt

Fyld

• 1 glas / 1 pakke Tofu.
• 1 pakke Hakket veggiekød - naturli - 1 pakke
• 3 dl. Alpro Neutral sojayoghurt.
• 3 stk. Store Gulerødder.
• 1 Hel Spuash
• 1 stk. Hjertesalat.
• 1/2 tsk. Himalaya salt
• 1/2 tsk. Frisk kværnet sort Peber.
• 1/2 tsk Gurkemeje.

Fremgangsmåde.

• Start med at sæt ovnen på 200 grader varmluft.
• Vask spinaten, ( hvis du ikke har fået fat i de der smarte nye poser der er klar til brug, det er altså smart)
• Kom det i din foodprocessor gerne af to omgange da det fylder meget, så husk lige at halver.
• Dernæst, æg, salt og mandelmælk blend det godt og grundigt.
• Beklæd en dyb bredepande så det går op i alle kanter.
• Hæld den første portion op, og ind i ovnen i 15 min.
• I mellemtiden varmer du tofu og veggie kød.
• Vask grønsagerne, skræl gulerødderne.
• Riv squash, gulerødder og groft.
• Dernæst blander du alpro neutral, gurkemeje, himalayasalt, peber sammen med de øvrige ingredienser.
• Næste bradepande ind i ovnen.
• Vask hjerte salaten, river den i mindre stykker.
• Halver ægge wrappen, pynter den med salat, og den kødfri blanding, ruller den sammen... og haps !!!
• Hak med glæde en masse friske grønne krydderurter til.

Tumeric og Ginger shot

Tilberedningstid - 20 min.

INGREDIENSER:

• 4 stk. Æble
• 3 skt. Lime økologisk.
• 3 stk Citron økologisk .
• 50 g Ingefærrod.
• 40 g Gurkemejerod.

Fremgangsmåde

1. Start med at skræl ingefær og gurkemeje.
2. Skær dem i mindre stykker og kom dem ned i din slow juicer.
3. Vask æbler, lime og citroner.
4. Skær æblerne i både og kom den i juiceren.
5. Skær lime i både med skræl på.
6. Skær den ene citron i både og kom den i din slow juicer med skræl på.
7. De sidste citroner skære du skrællen af dernæst i både og ned i din slow juicer med dem.
8. Hæld dem op i din isterning bakke og frys dem ned.

Bedste slow juicer kan købes HER.

Tip:

• Jeg har min isterningbakke herfra, den er helt uden kemi. Så er de lige til at tage op og klar til brug.

Gurkemeje

Vitaminer: B6, C, K, og E- vitamin.

Mineraler: Jern Fe, Kobber Cu, Kalium K, Magnesium Mg Og Mangan Mn.

Fakta: Smuk gul farve, men pas på den smitter af ligesom rødbede også gør. Gurkemeje er en urt, som er i familie med ingefær. Den bliver brugt i karry, det er den der giver den gule farve. Reducerer smerter, i det den er antiiflammatorisk. Gurkemeje giver bedre fordøjelse. Den er blodfortyndende, går ind og stimulere kredsløbet. Gurkemeje er en antioxidant, samt antiseptisk. Det stimulerer kredsløbet. Gurkemeje indeholder en masse fibre. Kan muligvis påvirke effekten af vigtig kræftmedicin, grundet stoffet curcumin som gurkemeje indeholder. Anvendes mod uren hud, samt grå og trist hud. Gurkemeje virker krampeløsende i maven.

Citron

Vitaminer: A, B-caroten, E, B1, B2, Niacin, B6, Biotin, Pantothensyre, Folat, og C-vitamin

Mineraler: Bly Pb, Natrium Na, Calcium Ca, Kalium K, Jern Fe, Kobber Cu, Magnesium Mg, Phosphor P,Kobber Cu, Jod I, Selen Se, Nikkel Ni, Kviksølv Hg, Mangan Mn og Chrom Cr.

Aminosyrer: Isoleucin, Prolin, Serin, Valin, Glycin, Alanin, Asparaginnsyre, Leucin, Methionin, Histidin, Arginin, Methionin, Arganin, Tryptofan, Threonin, Tyrosin, Phenylalanin, Cystin og Lycin

Fakta: Citronen har et ret højt fedtindhold. Citron har en lækker og syrlig smag. Lindrer ved ondt i halsen. Pektin, er en type opløselig fibre der findes i citroner. Pektin bremser hastigheden af glukose. Citron er vanddrivende Den dræber parasitter i kroppen.