Selleri og æblejuice er fantastisk til maven, prøv den på tom mave om morgnen, det bedste er ren selleri juice uden anden frugter eller grøntsager. Denne opskrift er med æbler og citroner for at fjerne den lidt grimme smag.

Tid i alt: 15 min
Mængde: 1 1/2 liter.

Ingredienser:

• 3 Bundter Bladselleri
• 3 Citroner (Uden skræl)
• 3 Æbler (vasket)

Fremgangsmåde:

• Vask og rens alle frugter og grønsager som anvist på ingrediens listen.
• Skær alt herlighederne til i passende str.

Æble.

Vitaminer: A, B1, B2, B3, Niacin, B5, B6, B8, B9, E, K og C - vitamin.

Mineraler: Calcium Ca, fosfor P, Jern Fe, Jod I, Kalium K, Kobber Cu, Chrom Cr, Zink Zn, Selen Se, Magnesium Mg, Mangan Mn, Natrium Na, Nikkel Na.

Fakta: Indeholder en masse gode kost fibre. Æbler mindsker risikoen for type 2 diabetes

Citron

Vitamin: A, B-caroten, E, B1, B2, Niacin, B6, Biotin, Pantothensyre, Folat, og C-vitamin

Mineraler: Bly Pb, Natrium Na, Calcium Ca, Kalium K, Jern Fe, Kobber Cu, Magnesium Mg, Phosphor P,Kobber Cu, Jod I, Selen Se, Nikkel Ni, Kviksølv Hg, Mangan Mn og Chrom Cr.

Aminosyrer: Isoleucin, Prolin, Serin, Valin, Glycin, Alanin, Asparaginnsyre, Leucin, Methionin, Histidin, Arginin, Methionin, Arganin, Tryptofan, Threonin, Tyrosin, Phenylalanin, Cystin og Lycin

Fakta: Citronen har et ret højt fedt indhold. Lækker og syrlig smag. Lindrer ved ondt i halsen. Pektin, er en type opløselig fibre der findes i citroner. Pektin bremser hastigheden af glukose. Citron er vanddrivende. Den dræber parasitter i kroppen.