Opskrifter
Syltede Porrer kan bruges til mange ting, og har en herlig smag, vi bruger lækre syltede grønsager til både salten og på den højtbelagte rugbrødsmad.
Syltet Chili med Ingefær & Gurkemeje
Hjemmelavede syltede grøntsager til frokost, madpakken eller som topping på salaten.
Syltede Agurker
Stylede agurker kan brugs til mange ting, vi bruger lækre syltede grønsager til både salten og på den højtbelagte rugbrødsmad.
Brombær smoothie
En flot og lækker laktosefri og glutenfri smoothie, selv børne elskede. De vidste jo heller ikke der var gulerod og rød peber i.
Arbejdstid i alt: 20 min.
Kan fryses: Ja
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 250 g Brombær (jeg brugte frosne)
- 5 stk. Dadler (uden sten)
- 1 Dåse Kokosmælk
- 2 stk. Kiwi (uden skræl)
- 1 Citron (saften der fra)
- 1 Stort Æble (Uden kernehus, skåret i grove tern)
- 10 g Gurkemeje (uden skræl)
- 1 Rød pebersnack (uden stilk og kerner, skåret i grove tern)
- 1 Stor Gulerod (skrubbet og skåret i grove skiver)
- 1 Appelsin (Uden skræl og evt. kerner, skåret i tern)
- 2 spsk Rødbedepulver
- 2 spsk Mandelprotein
- 3 dl Havregryn Glutenfri
- 3 spsk Hørfrøolie
Fremgangsmåde:
- Skyl og rengør alle ingredienserne som anvist i ingredienslisten.
- Blend alle ingredienserne - Husk altid at have væsken i bunden, så den kan køre rundt, eller brug blender staven hvis nødvendigt
Bedste blender kan købes HER.
Mængde:
- Det variere alt after størelsen på frugt og grønt
- Vi fik 4 skåle til smoothiebowl med topping på for mætheden
Toppings forslag:
- Raw Kakao Nibs
- Banan
- Friske bær
- Havregryn
- Chiafrø
- Nødder & mandler
- Sesamfrø
- Kokosmel
Tips til dine tænder:
- Pas på dine tænder og syren det evt. kan give dig efter du har drukket en smoothie, der kan nemlig være en del frugtsukker samt syre i din mund efter du har nydt sådan en herlighed, skyld derfor efter med vand efter du har nydt et lækkert glas eller bowl
ALLE INGREDIENSERNE ER SELVGØLGELIG ØKOLOGISKE!
Gurkemeje Smoothie
En god start på dagen med en sund anti-inflammatorisk gurkemeje smoothie fyldt med sunde ingredienser toppet med endnumre sundhed.
Green Hulk Smoothie
Denne smoothie er med sunde fedtstoffer fra avocado og hørfrøolie. Sunde proteiner og god for fordøjelsen.
Chokoladetærte med med chokolademousse - Glutenfri & Vegan
En lækker vegan, laktosefri og glutenfri dessert til enhver lejlighed. Man bliver helt afhængig af den, så det er perfekt den er glutenfri og laktosefri.
Vegan Koldskål - på kun 10 min
En super lækker koldskål lavet på vegan maner. Den har en virkelig frisk og lækker smag, lavet uden æg og komælk. Et rigtig børne hit herhjemme med friske bær og granola på toppen
Overnight grød med Blåbær & Hindbær
Morgenmaden lavet på forhånd, det er super smart man kan gøre det klar til flere dage sådan her. En god start på dagen med en sund overnightgrød med sunde fedtstoffer og smagsfulde bær med gode egenskaber.
Havtorn & Ananas smoothie.
Havtorn smoothie med smagsfuld peanutbutter og banan. En lækker laktosefri og glutenfri smoothie.