Müsli - Sukkerfri - Glutenfri - Laktosefri
Super let og super sund Müsli der både er sukkerfri, glutenfri og laktosefri. Opskriften er lavet ud fra jeg ville afprøve den i min Tefal Actifry. Vupti 1300 g smækker lækker og super sund müsli til morgenmad eller snack på yoghurt i løbet af dagen. En Super mættende müsli, uden sukker og gluten, fyldet med en masse sunde fedtstoffer, vitaminer og mineraler.
Tid i alt: 50 min.
Mængde: 1300 g
Opbevaring: I tæt lukket beholder.
1 Del - Nødde blanding ristes sammen i 20 min
Ingredienser:
- 50 g Paranødder grofthakkede.
- 50 g Græskarkerner.
- 100 g Cashewnødder let hakkede.
- 100 g Mandler let hakkede.
- 50 g Solsikkekerner.
- 100 g Valnødder groft hakkede.
2 Del - Ristes sammen i 10 min. - sådan det laver mindre chrispy klumper.
- 250 g Havregryn glutenfri.
- 6 spsk. Kokossirup
3 del – blandes godt sammen.
- 25 g Morbær Let hakket.
- 50 g Chiafrø.
- 10 g Blå Birkes
- 30 g Hørfrø Frisk kværnet på en kaffekværn
- 50 g Sesamfrø
- 100 g Kokos chips.
- 175 g Chokoladeknapper - Let hakket.
Fremgangsmåde:
Del 1:
- Først vejede jeg alt af, hakkede det.
- Kom det i min Tefal Actifry Original (mega uundværlig, især til pomfritter)
- Jeg dem riste i 20 minutter, så de blev godt sprøde, og græskarkerne poppede lidt.
2 Del:
- Kom havregryn og kokossiryp i Tefal, sådan at de kunne blive små sprøde klumper.
3. Del:
Bland de øvrige ingredienser sammen. Når alt er afkølet blander du det hele godt sammen.
Valnød
Vitaminer : E, B1, B2, B6, Pantothensyre, Biotin, Folat og C-vitamin.
Mineraler : Natrium Na, Kalium K, Magnesium Mg, Phosphor P, jern Fe, Kobber Cu, Zink Zn, Jod I, Mangan Mn, Chrom Cr, Selen Se og Nikkel Ni.
Aminosyrer: Serin, Prolin, Glycin, Glutaminsyre, Asparaginsyre, Alanin, Histidin, Arganin, Valin, Tryptofan, Threonin, Tyrosin, Phenylalanin, Cystin, Methionin, Lysin, Leucin og Isoleucin.
Fakta : Antioxidanter. En masse gode fedtstoffer. Forbedrer sædkvaliteten. Rigtig god for hjerte-kar systemet
Solsikkekerner
Vitaminer : Folat, B6, Niacin, B2, B1, B9, B5 E, A, og B-caroten.
Mineraler : Natrium Na, Kalium K, Calcium Ca,Bly Pb, Cadmium Cd, Kvicksølv Hg, Jern Fe, Selen Se, Nikkel Ni, Phosphor P, Zink Zn Fosfor, Mangan Mn, Magnesium Mg og Chrom Cr.
Fakta : Gode fedtstoffer og proteiner samt kostfibre. Godt for cellemembranerne grundet E-vitamin indholdet.
Græskarkerner
Vitaminer : A, B1, B2, B3, B6, B9, E og C-vitamin.
Mineraler : Jern Fe, Magnesium Mn, Zink Zn, Selen Se, Folat, Natrium Na, Kalium K, Fosfor, Mangan Mn, Kobber Cr Og calcium Ca.
Fakta : Fibre og proteiner er en del af græskarkernerne. Indeholder omega 3 fedtstoffer. Omega 3 forebygger bla.a. morgenstivhed i kroppen. skulle være med til at reducere depression grundet omega 3 fedtsyrerne. Sætter gang i stofskiftet, så der forbrændes fedt. God til mænd der skal op flere gange om natten og tisse, og prostatakræft bruges det også til.
Hørfrø
vitaminer : E, B1, B2, Folat, Niacin, B6 og Folat.
Mineraler : Magnesium Mn, Jern Fe, Calcium Ca, Natrium Na, Kalium K, Nikkel Ni, Selen Se, Chrom Cr, Jod I, Bly Pb, Cadmium Cd, Jern Fe og Zink Zn.
Fedtstoffer : omega 3 er hørfrø fyldt med. Alfa - linolsyre - ALA, det er en essentiel fedtsyre, som vi har brug for at opretholde livet. ALA skal tilføres igennem kosten.
Aminosyre: Serin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Cystin, Phenylalanin, Tyrosin, Threonin, Tryptofan, Valin, Arginin, Histidin, Alanin, Asparaginsyre, Glutaminsyre, Glycin, og Prolin.
Fakta : Spækket med virkelig gode fedtstoffer. Fordøjelsen elsker hørfrø, især når de er ny kværnet. Masse af kostfibre. Skulle eftersigende være godt for kolesteroltallet, hjerte- kar sygdomme, immunforsvaret, mod forstoppelse, og mænds fertilitet.
Sesamfrø
Vitaminer : A, Niacin, B6, Folat, Pantothensyre,B1, B2, B6 og Folat.
Mineraler : Cadmium Ca, Natrium Na, Kalium K, Magnesium Mg, Zink Zn, Selen Se, Nikkel Ni, Mangan Mn, Jern Fe, Phosphor P, Kobber Cu, Mangan Mn og Chrom Cr.
Aminosyrer: Serin, Prolin, Clycin, Glutaminsyre, Asparaginsyre, Alanin, Histidin, Arginin, Valin, Tryptofan, Threonin, Tyrosin, Phenylalanin, Isoleucin, Leusin, Methionin, Cystin og Methionin.
Fakta : Kostfibre. Fyldt med omega 3 fedtsyre.
Tilføj en kommentar