
Chokolademousse med tofu
INGREDIENSER:
- 4 x Tofu silk
- 4 x 80g Chokolade (sukkerfri eller hvad du ønsker)
- 1 tsk Himalaya salt
- 1 spsk Sukrin Gold Sirup
FREMGANGSMÅDE:
- Smelt chokoladen over vandbad - Ssørg for der ikke kommer vand i chokoladen,
- Dræn vander fra tofu dilk i en si.
- Kom dem i en blender, og blend til tofuen er ensartet
- Bland chokolade, todu, siruo og salt.
- Kom det i en stor skål eller mind re serverings skåle.
- Sæt det på køl i mindst 1 time
PYNT:
- 1 Alpro fløde
- 1 tsk Vaniljepulver
- 4 Passionsfrugter
- Lidt frisk mynte
FRAMGANGAMÅDE:
- Hæld fløde i en skål
- Tilsæt vaniljepulver
- Pisk den til flødeskum
- Skær Passionsfrugterne id og skrab kerne og saft ud
- Rør det i flødeskummet
TILBEREDELSESTID:
- 20 min plus 1 time på køl
Tilføj en kommentar