En frisk og cremet smoothie med masser af frugt, grøntsager og naturlig sødme.
Gulerødder og gul peberfrugt giver smoothien dens flotte gyldne farve og tilfører masser af frisk smag. Appelsin og lime skaber en frisk balance, mens banan og ananas gør smoothien blød og cremet.
Ingefær giver et let krydret twist, og blomkål bidrager med ekstra fylde uden at overdøve smagen. Dadler giver naturlig sødme, som passer perfekt sammen med de friske ingredienser.
Mandelmælk samler smoothien og giver en rund og blød konsistens – perfekt som et nærende mellemmåltid eller en frisk start på dagen.
Nydes iskold og gerne med ekstra isterninger på varme dage.
Tilberedelsestid: 20 min.
Mængde: 1 Liter.
Ingredienser:
100 g Gulerødder (2 stk.).
80 g Gul Peberfrugt uden kernehus (1 stk.).
100 g Appelsin uden skræl (1 stk.)
120 g Banan - Gerne fra frost. (1 stk.)
60 g Ananas - Frost - Kan erstattes med Mango.
10 g Ingefærrod uden skræl.
40 g Blomkål - Frost.
2 stk. Dadler uden sten.
Saften fra 1 øko lime
3 - 4 dl Mandelmælk uden sukker.
Fremgangsmåde:
Mål alle ingredienserne som anført i ingredienslisten, vask, skræl og skær i grove stykker og blend til en ensartet væske. ønskes mere fast tilsæt mindre væske hvis der evt. ønskes en smoothie bowl.
Nydes kold, gerne med isterninger i.
