Mynte og citronjuice, en herlig frisk juice med gode vitaminer og mineraler.

Ingredienser:

• 1 Hel Agurk
• 1 Squash.
• 4 stk. Æbler
• 2 stk. Citoner.
• 1 Stor Håndfuld Mynte
• 3 cm. Ingefærrod.

Fremgangsmåde.

1. Start med at vaske både grønsager og frugt.
2. Skræl ingefæren og skær den i mindre tern. 
3. Skær skralden af citronen.
4. Skær det i passende størrelse lige til din slow juicer.
5. Mynten juices ind imellem de øvrige råvarer.
6. Juice alle grønsagerne og frugten.
7. Server og nyd.

Slow juicer:

Witt by Kuvings B6200S Slow Juicer

Æble

Vitaminer : A, B1, B2, B3, Niacin, B5, B6, B8, B9, E, K og C - vitamin.

Mineraler : Calcium Ca, fosfor P, Jern Fe, Jod I, Kalium K, Kobber Cu, Chrom Cr, Zink Zn, Selen Se, Magnesium Mg, Mangan Mn, Natrium Na, Nikkel Na.

Fakta : Indeholder en masse gode kost fibre. Æbler mindsker risikoen for type 2 diabetes

Citron

Vitaminer : A, B-caroten, E, B1, B2, Niacin, B6, Biotin, Pantothensyre, Folat, og C-vitamin

Mineraler Bly Pb, Natrium Na, Calcium Ca, Kalium K, Jern Fe, Kobber Cu, Magnesium Mg, Phosphor P,Kobber Cu, Jod I, Selen Se, Nikkel Ni, Kviksølv Hg, Mangan Mn og Chrom Cr.

Aminosyrer : Isoleucin, Prolin, Serin, Valin, Glycin, Alanin, Asparaginnsyre, Leucin, Methionin, Histidin, Arginin, Methionin, Arganin, Tryptofan, Threonin, Tyrosin, Phenylalanin, Cystin og Lycin

Fakta :    Citronen har et ret højt fedt indhold. Lækker og syrlig smag. Lindrer ved ondt i halsen. Pektin, er en type opløselig fibre der findes i citroner. Pektin bremser hastigheden af glukose. Citron er vanddrivende. Den dræber parasitter i kroppen.