Hampefrø mælk

Tilberedelsestid: 20 min.

Mængde: 1 Liter.

Ingredienser:

• 100 g Hampefrø.
• 1 Liter vand
• 3 dadler uden sten.
• ½ tsk. Himalayasalt. (ikke så kraftig som almindeligt salt, og her har du en masse mineraler oven i).

Fremgangsmåde:

• Sæt hampefrø og vand i blød natten over 10-12 timer.
• Dagen efter tilsæt rent vand og blend ved høj hastighed med dadler og himalayasalt.
• Blendes til mælken er hvid og har en jævn konsistens, si dernæst hampefrø massen gennem en si eller et bomuldsklæde eller helt rent viskestykke.
• Hæld Hampe mælken på flasker.