Tilberedelsestid: 10 min. 

Mængde: 500 ml.

Ingredienser:

• 200 g Ananas - Frost.
• 1 Håndfuld Frisk Citronmelisse.
• 100 g Æble uden kernehus (1 stk.)
• 5 -10 g Ingefærrod uden skræl.
• 10 stk. Mandler.
• 2 dl. Mandelmælk uden sukker.
• Evt. 5-10 andre nødder, som hasselnødder, paranødder.

Fremgangsmåde:

• Mål alle ingredienserne som anført i ingredienslisten, vask, skræl og skær i grove stykker og blend til en ensartet væske.
• Ønskes mere fast tilsæt mindre væske hvis der evt. ønskes en smoothie bowl. 
• Nydes kold, gerne med isterninger i.