RØDBEDE:

Rødbede indeholder anthocyanins, det pigment, der giver den dybe indigo farve. Rødbede er en fantastisk kilde til kostfibre der holder din mave i gang.
Vidste du at studier har vist, at rødbeder er med til at beskytte dig mod hjerteproblemer, da den er blodtrykssænkende samt er den med til at forebygge risikoen for at få kræft og samt visse typer af leversygdomme. Forhindrer oxidation af lipider og forsyner med antioxidantvitaminerne A og C.

Vitaminer:

• A-, B1-, B2-, B3-, B5-, B6-, Folat, E-, K-, og C-vitamin.

Mineraler:

• Calcium, jern, zink, jod, natrium, mangan, selen, silicium, kobber, magnesium, kalium og svovl.

Aminosyrer:

• Lysin, Leucin, Isoleucin, Methionin, Cystin, Phenylalanin, Tyrosin Threonin, Tryptophan, Valin, Arginin, Histidin, Aladdin, Asparaginsyre, Glutaminsyre, Serin, Prolin og Glycin.