PEBERROD

Peberrod indeholder kalium som bidrager til at sænke blodtrykket, hvilket så gør peberrod godt for hjertet. Peberrod er rig på protein og stoffer der aktiverer din forbrænding. Kostfibrene i peberrod er godt for din mave, der holdes gang i fordøjelsen. Reven peberrod oven på højt belagt smørrebrød er der mange der kan lide. Peberrod er med til at stimulere fordøjelsen, den er også vanddrivende og bidrager til vores kredsløb.

Vitaminer:

• A-, B1-, B2-, B3-, B6- og C-vitamin.

Mineraler:

• Calcium, Jern, zink, jod, natrium, molybdæn, chrom, mangan, selen, kobber, magnesium, kalium og svovl.