Naturligt glutenfri og indeholder et højt indhold af protein, som er byggesten til dine muskler og væv. Vidste du at hirse også er en god kilde til at få gode kostfibre der holder dine mave igang. De små hvide flager har et stort indhold af jern. Hirseflager er rige på mange gode mineraler der har god virkning på din krop. 

Vitaminer:

• B1-, B2-, B3-, B5- og B6- vitamin.

Mineraler:

• Calcium, Fosfor, jern, jod, kalium, kobber, chrom, zink, selen, natrium, mangan og magnesium.