Glaskål
GLASKÅL:
Glaskål har en mild og lidt sødlig kålsmag, den er perfekt i salater, wokretter
Denne lille fine runde kål indeholder ikke mange kalorier, eller kulhydrater, men derimod hele 80 procent af indholdet er vand.
Vitaminer:
- A-, B1-, B2-, B3- B5-, B6-vitamin og C-vitamin.
Mineraler:
- Kalium, natrium, magnesium, jern, zink, kobber, mangan, magnesium og fosfor.