Persille & Kiwi juice
Persille og Kiwi juice, en juice fyldt med C-vitaminer, og gavnlige enzymer samt omega3.
Tid i alt: 15 min.Mængde: ca.1 Liter.
INGREDIENSER:
- 2 Stk: Agurker.
- 4 stk. Kiwi.
- 2 stk. Lime
- 3 stk. Pære.
- 2 cm Ingefærrod.
- Stor Håndfuld Bredbladet Persille.
- 1 Hel Broccoli med stok
Fremgangsmåde:
- Start med at vaske og afdryp persille, vask, skræl, skær of pres juicen.
- Bredbladet persille stoppes ind imellem de øvrige ting, så det ikke sidder fast i juicemaskinen.
Slow Juicer:
Witt by kuvings B6200S Slow Juicer
Kiwi
Vitaminer: A, B-caroten E, B1, B2, B6, Folat, C-vitamin.
Mineraler: Kalium K, Magnesium Mg, Natrium Na, Calcium Ca, Phosphor P,Jern Fe, Nikkel Ni, Selen Se, Jod I, Zink Zn.
Aminosyre: Serin, Isoleucin, Cystin, Prolin, Glycin, Aladin, Tyrosin, Methionin, Valin, Histidin, Tryptofan, Asparaginsyre.
Fakta: Det siges at kiwi skulle være godt for ens søvn. Kiwi er fyldt med antioxidanter, og mere c-vitamin end der findes i appelsiner. Der er ca 98 mg C - vitamin i en kiwi, og der er kun ca 60 mg i en appelsin. Skrællen kan også sagtens spises hvis du husker at købe den økologisk, den er i øvrigt fyldt med en masse rigtig gode kostfibre. Der er også enzymer at finde i en kiwi. De sorte små frø i kiwien er spækket med alfalinolsyre, der er en særlig omega-3 fedtsyre, og lige den er godt for at holde hjertet i takt mod hjerte kar sygdomme.
Lime
Vitaminer: A, B-caroten, B1, B2, B3, Niacin, B5, B6, B9, Folat og C-vitamin.
Mineraler: Zink Zn, Natrium Na, Mangan Mn, Magnesium Mg, Kobber Cu, Kalium K, Jern Fe, Fosfor, Calcium Ca.
Aminosyrer: Lysin, Methionin og Tryptofan.
Fakta: Den har meget syrligt aroma. Den er mildere end citron i smagen.
Tilføj en kommentar