Vi bruger lækre syltede grønsager til både salten og på den højtbelagte rugbrødsmad. Jeg lavede en kæmpe portion syltede rødløg, da vi elsker dem herhjemme og spiser dem til mange ting.

Antal: 1 Glas
Opbevares: På køl

Ingredienser:

• 6 stk store Rødløg Ca. 1400 g
• 2 dl Kokossukker
• 4 stk Lauerbærblade
• 2 dl Æblecidereddike
• 1 dl Lagereddike 
• 3 tsk. Sort peberkorn 

Fremgangsmåde:

• Klargør grønsagerne som anvist i ingredienslisten, (brug enten en kniv eller et mandolinjern.
• Hæld grønsagerne i et passende glas sammen med de øvrige ingredienser og hæld vand over.