Spuash

SQUASH:

Squash er et bær og ikke en grøntsag. Der er en del proteiner i. Den findes både i en gul og en grøn udgave.

Vitaminer:

  • A-, B1-, B2-, B5-, B6-, Folat, Niacin, E- og C-vitamin.

Calcium:

  • Calcium, jern, zink, natrium, mangan, selen, kobber, magnesium, kalium og fosfor.

Aminosyrer:

  • Isoleucin, Lysin, Valin, Serin, Prolin, Glycin, Alanin, Arginin,Tryptofan, Tyrosin, Phenylalanin, Methionin, Glutaminsyre, Asparaginsyre, Threonin, Cystin og Leucin.

Squash