KOKOSNØDDER:

Kokosnødder er rige på kostfibre samt en masse fedt og en lang række næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Lave en smoothie med kokosmælk, eller pynt din smoothie bowl med kokosmel for en lækker eksotisk smag.

Vitaminer:

• A-, B1-, B2-, B3-, B5-, B6-, Biotin Folat, E- og C-vitamin.

Mineraler:

• Calcium, jern, zink, jod, natrium, molybdæn, chrom, mangan, selen, magnesium og kalium.