EDAMAME BØNNER:

De små grønne bønner friske sojabønner, der smager mildt og godt. De er perfekte i sushi retter, i wokretter og salater, de indeholder en del kostfibre, der er gode for fordøjelsen.

Vitaminer:

• B-vitaminer og E-vitamin.

Mineraler:

• Jern, zink og calcium.