ARONIA

Disse små sorte bær indeholder så meget antioxidanter og så mange næringsstoffer. Aroniabærrets smag er er bitter og syrligt lille bær. Aroniabær har antioxidativ effekt og beskytter celler mod ødelæggelse af oxidativ stress. Aroniabær trives bedst i et mildt og fugtigt klima, hvilket gør at aroniabusken fint kan klare sig i mange andre lande. Faktisk er aronia meget hårdfør og kan sagtens plantes herhjemme.  De små næringsrige aroniabær er perfekt i en daglig smoothie med alle disse gode antioxidanter den indeholder, som blandt andet er godt for forhøjetblodtryk, åreforkalkning og rigtig gode egenskaber der beskytter mod kræft.

TIP:

  • Hvis bærret moses eller bides over, vil du finde ud af, at aronia har en utroligt rød saft.

Vitaminer:

  • Betakaroten, E- og C-vitamin.

Mineraler:

  • Kalium, calcium, fosfor, jern, kobber,mangan og zink.

Aronia