Lækker forfriskende is uden sukker, laktose og gluten - Den er rigtig let at lave

Tid i alt: 15 min.
Antal: 2 personer.

Ingredienser:

• 300 g Jordbær - Frosne.
• 1 dl. Mandelmælk - Uden sukker
• 1 dl. Alpro Neutal yoghurt.
• 1 Spsk. Hampefrø.
• 1 Spsk Mandel proteinpulver
• 1 Spsk Macapulver
• 1 Spsk Lucumapulver
• 2 tsk. Vaniljepulver
• Saften fra 1/2  Citron
• Fin reven skal fra 1/2 Citron

Pynt:

• 2 Friske Jordbær
• 25 g Chokoladeknapper.

Fremgangsmåde:

1. Vej alle ingredienserne af og blend det godt i en blender.
2. Pynt med hakket chokolade, et friskt jordbær på kanten og reven citron skræl. Super let og lækker forfriskende is.

Blender:

Bedste blender her.

Citron

Vitaminer: A, B-caroten, E, B1, B2, Niacin, B6, Biotin, Pantothensyre, Folat, og C-vitamin

Mineraler: Bly Pb, Natrium Na, Calcium Ca, Kalium K, Jern Fe, Kobber Cu, Magnesium Mg, Phosphor P,Kobber Cu, Jod I, Selen Se, Nikkel Ni, Kviksølv Hg, Mangan Mn og Chrom Cr.

Aminosyrer: Isoleucin, Prolin, Serin, Valin, Glycin, Alanin, Asparaginnsyre, Leucin, Methionin, Histidin, Arginin, Methionin, Arganin, Tryptofan, Threonin, Tyrosin, Phenylalanin, Cystin og Lycin

Fakta: Citronen har et ret højt fedtindhold. Citron har en lækker og syrlig smag. Lindrer ved ondt i halsen. Pektin, er en type opløselig fibre der findes i citroner. Pektin bremser hastigheden af glukose. Citron er vanddrivende Den dræber parasitter i kroppen.

Jordbær

Vitaminer:A, b-caroten, Phantothensyre, Biotin, Folat, C, E, B1, B2, K, Biotin, B6 og Niacin.

Mineraler: Kalium K,  Fosfor, Jern Fe, Magnesium Mg, Natrium Na, Nikkel Ni, Calcium Ca, Phosphor, Kobber Cu, Zink Zn, Mangan Mn, Chrom Cr, Selen Se.

Aminosyrer: Isoleucin, Histidin, Prolin, Serin, Asparaginsyre, Alanin, Valin, Cystin, Tyrosin, Lysin, Methionin, Leucin, Phenylalanin, Threonin, Tryptofan, Arginin, Glutaminsyre, Glycin og Threonin.

Fakta: Det er en af danskernes favorit, og det er også min! Jordbær indeholder højt indhold af flavonoider, som skulle være rigtigt godt for hjerte kar problemer. Diabetes patienter kan benytte sig af jordbær, da de har et lavt Glykæmisk index på 40. samt det høje indhold af fiber, som er med til at regulere ens blodsukker.