Chokolade is med jordbær. En hurtig  is alle kan lide, selv børn. Den er både sukkerfri, laktosefri, glutenfri og vegan.

Tid i alt: 10 min.
Antal: 2 pers.

Ingredienser:

• 1 stk. Banan fra fryseren i skiver.
• 1 Avocado. 
• 1 Spsk. Mandel protein.
• 1 Spsk. Lecithin granulat.
• 1/2 dl. Mandelmælk uden sukker.
• 3 spsk. Kakaopulver med top.
• 1/2 tsk. Vaniljepulver.
• 6 stk. Friske Jordbær.
• 6 stk. Friske Hindbær til pynt.

Fremgangsmåde:

1. Bland alle de tørre ingredienser sammen.
2. Skyl jordbær og fjern stilken.
3. Fjern skallen og sten fra avocado.
4. Blend alle ingredienserne godt sammen.
5. Kom de i to skåle og pynt med friske hindbær. 

Bedste blender kan købes HER.

Avocado

Vitaminer : A, B-caroten, E, K, C, B1, B2, Folat, Niacin, Biotin.

Mineraler : Natrium Na, Kalium K, Calcium Ca, Magnesium Ca, Jern Fe, Zink Zn, Mangan Mn, Chrom Cr, Selen Se, Nikkel Ni.

Fedtstoffer : Omega 3 og 6.

Aminisyre : Prolin, Serin,Arginin, Cystin, Leucin, Isoleucin, Lysin, Glycin, Alanin, Arginin, Tryptofan, Tyrosin

Fakta : Den skulle være rigtig god for huden, den skulle forsinke ældningsprocessen. Den skulle eftersigende også nedsætte risikoen for at få kræft, især prostata og bryst kræft. Hvis man spiser avocado skulle man have lettere ved at tabe sig, grundet dens højre fibre Gode fedtstoffer der bare er sundt i al almindelighed. Forhindre en i at grovæde.

Hindbær

Vitaminer: A,B-caroten, E, B1, B2, Niacin, B6, Pantothensyre, Biotin, Folat, og C-vitamin,

Mineraler: natrium Na,Kalium K, Calcium Ca, Magnesium Mg, Phosphor P, Jern Fe, Kobber Cu, Zink Zn, Jod I, Mangan Mn, Chrom Cr, Selen Se og Nikkel Ni.

Aminosyre: Tryptofan.

Fakta: De indeholder virkelig gode kost fibre, samt antioxidanter. De er super gode for vores helbred og krop. De skulle reducere mod øjenforkalkning. Hindbær er bliver også brugt til forbygning af anti age, så spis gerne friske hindbær hverdag oven på din morgenmad, smoothien eller lign. Den Holder også vores immunforsvar i takt, grundet de mange antioxidanter og høje indhold af C - vitamin. Hindbær indeholder også mangan. Mangan er vores fedt ikke så glad for. den er med til at nedbryde stofskiftet. Pluk alt hvad du kan og frys dem ned til smoothies til vinter.

Jordbær

Vitaminer: A, b-caroten, Phantothensyre, Biotin, Folat, C, E, B1, B2, K, Biotin, B6 og Niacin.

Mineraler: Kalium K,  Fosfor, Jern Fe, Magnesium Mg, Natrium Na, Nikkel Ni, Calcium Ca, Phosphor, Kobber Cu, Zink Zn, Mangan Mn, Chrom Cr, Selen Se.

Aminosyrer: Isoleucin, Histidin, Prolin, Serin, Asparaginsyre, Alanin, Valin, Cystin, Tyrosin, Lysin, Methionin, Leucin, Phenylalanin, Threonin, Tryptofan, Arginin, Glutaminsyre, Glycin og Threonin.

Fakta: Det er en af danskernes favorit. Det er også min ! Jordbær indeholder højt indhold af flavonoider, som skulle være rigtigt godt for hjerte kar problemer. Diabetes patienter kan benytte sig af jordbær, da de har et lavt glykæmisk index på 40. samt det høje indhold af fiber, som er med til at regulere ens blodsukker.