Økologisk røllike har en kraftig, krydret duft.
Smagen er bitter og minder om karse og purløg. Økologisk tørret røllike kan bruges som krydderi på f.eks. lammekød, blandes i brøddej eller supper og anvendes til urtete.
BRUGSANVISNING:
- Urteblandinger benyttes en af følgende fremgangsmåder:
- 1: ½-1 l koldt vand på 2 spiseskefulde urter skal trække natten over. Før brugen opvarmes teen til kogepunktet og skal derefter trække 10-15 minutter under låg.
- 2: ½-1 l kogende vand hældes på 2 spiskeskefulde urter. Trækker 10-15 minutter under låg og sies.
- Med hensyn til den mængde urter, der skal anvendes, bruger man ½-1 teskefuld dagligt til et barn i de første 10 leveår, fra 10-15 år 2 teskefulde og til voksne 4 teskefulde = 2 spiseskefulde.
OBS: