Chilipeber hører til natskyggefamilien. Chilipeber er i familie med sød peberfrugt, men der er op til 30 gange højere indhold af stoffet capsaicin i chilipeber end i sød peberfrugt. 

• Økologisk

Det er ikke alle typer af chilipeber indeholder lige meget capsaicin, og det er derfor, der er så stor forskel på, hvor stærk chilifrugten er.

• De mindste chili er de klart de stærkeste. 

INGREDIENSER: