Bukkehorn er en etårig, urteagtig plante.
- Frugterne er hornformede, smalle bælge med 10-20 frø i hver. Alle dele af planten lugter kraftigt krydret. Friske skud og tørrede frø bruges som krydderi, enten rent eller i forskellige blandinger med andre krydderier.
- Bukkehornsfrø er en fast bestanddel af karry, der findes i mange forskellige afskygninger, især i Indien. Her er bukkehornsfrøene knuste og kan bruges som krydderi eller indtages som te.
BRUGSANVISNING:
- ½-1 tsk. til hvert hovedmåltid.
INGREDIENSER:
- Bukkehornsfrø* (Trigonella foenum-graecum)
* ved en ingrediens, er den 100% økologisk
KAN INDEHOLDER SPOR AF:
- Gluten
- Soja
- Sennep
- Lupin.