Pastasalat med kylling
Pastasalat med kylling - Start med at kog kyllingen med grønsags bouillon til den er mør. Steg bacon i tern på panden, lad dem dryppe af på køkkenrulle. Giv græskarkernerne en tur på en ren og varm pande i nogle min, lige så de puffer, drys lidt salt over. Kog Pastaen som anvist på pakken. Bland pesto sammen med den færdige pasta. Vask tomater, persille, blåbær og asparges. Riv kyllingen fra hinanden i mindre stykker. Skær asparges i mindre skår stykker. Skær persille groft. Bland alle tingene grundigt sammen.
Tilberedningstid - 40 min.
6 personer.
Ingredienser
| 1 | Kyllingfile | 800 g. |
|
| 2 | Bouillion - Glutenfri | 2 spsk. |
|
| 3 |
Frisk fuldkornspasta eller |
1 pakke. |
|
| 4 | Asparges | 250 g |
|
| 5 | Græskarkerner | 50 g. |
|
| 6 | Himalaya salt | 1/2 tsk. |
|
| 7 | Mini tomater | 1 bakke. |
|
| 8 | Blåbær | 1 bakke - 125 g. |
|
| 9 | Bredbladet persille | 75 g. |
|
| 10 | Bacon i tern - Frilands bacon | 2 pakker. |
Blåbær
Vitaminer: A, B-caroten, B3, B5, B6, C, Og E-vitamin.
Mineraler: Flanoider, Zink Zn, Selen Se, Mangan Mn, Chrom Cr, Jern Fe, Calcium Ca, Kobber Cr, Jod I, Phosphor P, Mannesium Mg, Natrium Na og Kalium K.
Aminosyre: Tryptofan.
Tomat
Vitaminer: A, B-caroten, E, K1, B1, B2, Niacin, Biotin, Pantothensyre, Folat, og c-vitamin.
Mineraler:Bly Pb, Cadmium Cd, Mangan Mn, Selen Se, Nikkel Ni, Jod I, Natrium Na, Phosphor P, Zink Zn, Chrom Cr, Kobber Cu, Jern Fe, Magnesium Mg, Calcium Ca, Og kalium K.
Aminosyre: Serin, Leucin, Lysin, Glycin, Alanin,Valin, Cystin, Methionin, Tryptofan, Asparaginsyre, Prolin, Isoleucin, Isoleucin, Phenlalanin, Tyrosin, Threonin, Arginin, Glutaminsyre og Histidin.
Fakta: Tomaten skulle eftersigende have en indflydelse på mænds sædkvalitet, grundet det høje indhold af Lycopen. Godt til hjerte-karsygdomme. Indeholder dejlige Proteiner samt fedt. Rigtig god for hudens ældning. Kraftig antioxidant.
Tilføj en kommentar